迷途男子的異想世界

攪拌棒常見於供應需調味熱飲(例如咖啡、奶茶)的餐廳、咖啡廳等；由於成本低廉兼以使用上的便利性，極受店家歡迎。然而如同其他免洗餐具一樣，攪拌棒依材質的不同亦隱含了不同的健康風險。

木質攪拌棒通常以二氧化硫薰蒸將棒體除霉與漂白，可能再以過氧化氫進行除菌與漂白，最後再以螢光增白劑美化外觀；二氧化硫會刺激喉嚨、鼻、眼睛、皮膚，造成過敏症狀，長期接觸會使嗅覺/味覺退化，損害呼吸系統。誤食少量雙氧水(主要成份為過氧化氫)會造成嘴角起泡、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等；其濃度超過10%會導致腸胃燒灼、腐蝕、出血。長期接觸過氧化氫可能致癌。螢光增白劑雖不致於對身體造成急性傷害，但接觸到皮膚或黏膜時，往往會引發過敏與紅腫的情形。

塑膠攪拌棒的主要材質為聚苯乙烯(苯乙烯聚合物)，加工過程中會添加壬基酚或2,6-丁基烴基甲苯以降低光、熱及紫外線造成聚苯乙烯變質的風險，亦會添加人工色素使外觀更為吸引人。 攝入過量苯乙烯會刺激眼睛、上呼吸道，進而出現流淚、咽喉疼痛、咳嗽、頭暈、嘔吐、全身乏力等症狀；長期攝入可能會抑制中樞神經，進而出現渾身無力、食慾減退、精神混亂等症狀；除此之外，苯乙烯可能會造成皮膚粗糙、發癢或發炎；另有研究指出苯乙烯為可能致癌物及環境荷爾蒙，進而干擾內分泌系統。壬基酚是一種環境荷爾蒙，可能降低男性的精子濃度、提早青春期、促進乳癌細胞分裂。 人工色素可能含重金屬，其中的鉛可能造成貧血、腎衰竭，過量累積時可能損害神經系統、生殖系統，進而減少精子數量或提高畸胎率。

因此，最好能在飲用咖啡、奶茶等需要添加其他調味物的熱飲時，避免使用前述材質的攪拌棒或改以其他耐熱性較佳的餐具如不鏽鋼湯匙代替，較為安全。