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吸管因提升攝食飲料的方便性而大受歡迎；然而由於耐熱性不佳、成份複雜，可能因飲料的溫度、酸鹼度等物理或化學特性而釋出其添加物( 例如可塑劑、色素、安定劑等 )至飲料中。
可塑劑有以下幾類：鄰苯二甲酸酯類、磷酸酯類、脂肪酸酯類；其中鄰苯二甲酸酯類是一種環境荷爾蒙，攝食後會分布於肝、腎、膽汁，長期累積過量時會干擾內分泌系統，造成男性雌性化並提升女性罹患乳腺癌的風險。吸管中的色素有以下幾類：藍色一號、大麥麥芽、食用黃危4號、蔗糖素、食用紅色7號，容易導致過敏。安定劑有以下幾類：鉛鹽化合物、金屬皂類、有機錫化合物；其中鉛鹽化合物會釋出鉛，體內累積過量會造成腎臟受損、貧血，嚴重時可能造成腎衰竭及急性神經症狀，兒童體內鉛累積過量時可能降低其注意力。
因此最好使用無色吸管並避免吸食熱飲；為避免幼兒因啃咬吸管而誤食含添加物之碎屑，儘量避免讓幼兒使用塑膠吸管。
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