迷途男子的異想世界

保鮮膜因其質輕緻密、延展性佳的特質，常被應用於保鮮食材、避免食物變質的包裝材料；然而由於不同的主要成份之故，使用後對於人體的健康影響亦有所不同。以聚乙烯(PE)為主成份者一般而言毒性極低，但若誤將高溫釋出的低密度聚乙烯(LDPE)單體攝入體內後，結構上具有大量支鏈的LDPE仍有致癌的風險。為了提高聚氯乙烯(PVC)或聚偏二氯乙烯(PVDC)成品的可塑性與安定性，往往分別添加了塑化劑(例如鄰苯二甲酸酯)及安定劑(例如二丁基錫化物、鉛、鎘)； 鄰苯二甲酸酯類是一種環境荷爾蒙，攝食後會分布於肝、腎、膽汁，長期累積過量時會干擾內分泌系統，造成男性雌性化並提升女性罹患乳腺癌的風險。 二丁基錫化物對呼吸道、眼睛、皮膚具刺性，直接接觸可能引起皮膚紅腫、起疹、眼睛充血、肌肉無力且可能影響胎兒發育。體內累積過量鉛會造成腎臟受損、貧血，嚴重時可能造成腎衰竭及急性神經症狀，兒童體內鉛累積過量時可能降低其注意力；長期攝入微量的鎘會累積於肝、腎等器官並造成程度不一的病變，嚴重者可能形成尿毒症；此外，鎘會影響骨中的鈣質沈積及骨膠原代謝，過量時會導致軟骨症、骨骼痠痛及骨折等症狀的發生。 此外，產品上殘留的氯乙烯(VC)單體攝入過量會形成肝血管瘤，進而導致肝癌，亦可能促進腦部、肺部、中樞神經、血液及淋巴系統的癌症；偏二氯乙烯(VDC)會刺激呼吸道、眼睛、消化道黏膜，過量時會損害神經系統。

因此為了避免保鮮膜可能的危害，使用時避免加熱與接觸高油脂食品是較為理想的方式。